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Horno de Pizza – CSB – BASIC 6

El CSB-BASIC 6 es un horno de pizza de una cámara, diseñado para cocinar hasta 4 pizzas de 32 cm simultáneamente. Es ideal para establecimientos con demanda media que buscan un equipo compacto, eficiente y con control de temperatura independiente. Incluye plano de cocción de piedra refractaria, iluminación interna y opción de accesorios como campana y mesa de soporte.

Características principales

  • Una cámara para cocción de pizzas.
  • Capacidad: 4 pizzas de 32 cm.
  • Plano de cocción de piedra refractaria.
  • Aislamiento en lana de roca evaporada.
  • Resistencias acorazadas para mayor durabilidad.
  • Permite calibrar la temperatura de forma precisa.
  • Iluminación interna para supervisión del proceso.
  • Posibilidad de añadir accesorios: campana y/o mesa.
  • Diseño compacto y robusto para uso profesional.
Especificación CSB-BASIC 6
Temperatura de cocción 50–450 °C
Alimentación 230–400 V
N° de cámaras 1
Potencia 7,2 kW
Absorción eléctrica monofásica 33,3 A
Absorción eléctrica trifásica 10,4 A
Potencia resistencia techo 1200×3 W
Potencia resistencia solera 1200×3 W
Medidas externas 975 x 1215 x 415 mm
Medidas internas 660 x 990 x 140 mm
Medidas del embalaje 1020 x 1270 x 570 mm
Peso neto 100 kg
Peso bruto 115 kg

 

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