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Horno de Pizza – CSB – DOBLE XL

El Horno de Pizza CSB-DOBLE XL es un modelo de alta productividad que combina la versatilidad de dos cámaras independientes con un formato extra grande. Diseñado para pizzerías con alta demanda, permite cocinar hasta 4 pizzas de 25 cm simultáneamente (2 por cámara) o la inserción de 2 bandejas de 40×60 cm. Con 3 termostatos para un control avanzado de la temperatura, es la solución ideal para entornos profesionales que requieren máxima capacidad y eficiencia.

Características principales

  • Horno de 2 cámaras independientes extra grandes (XL).
  • Para cocción de hasta 4 pizzas de 25 cm (2 por cámara).
  • 3 termostatos para un control de temperatura avanzado.
  • Permite la inserción de 2 bandejas de 40×60 cm (1 por cámara).
  • Diseño compacto y robusto.
  • Plano de cocción de piedra refractaria.
  • Aislamiento en lana de roca evaporada.
  • Resistencias acorazadas (techo y solera).
Modelo CSB-DOBLE XL
Temperatura de trabajo 45–300 °C
Alimentación 230–400 V
Número de cámaras 2
Potencia 8 kW
Absorción eléctrica (monofásica) 34,8 A
Absorción eléctrica (trifásica) 13,0 A
Potencia resistencia techo 2000 W x 2
Potencia resistencia solera 2000 W x 2
Medidas externas (An x Al x Pr) 915 x 690 x 530 mm
Medidas internas (An x Al x Pr) 620 x 500 x 120 mm
Medidas del embalaje 970 x 770 x 650 mm
Peso neto 71 kg
Peso bruto 80 kg

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